DOVE SIAMO
Via Giovanni Paolo II, 29 – Faenza (Ra)
Tel. 0546 697575 – Cell. 339 3044307
ORARI
Da Martedì a Venerdì: 11.30 / 14.00 e 17.30 / 22.00
Sabato e Domenica e festivi: 17.30 / 22.00
Chiuso: Lunedì (escluso festivi)
DOVE SIAMO
Via Giovanni Paolo II, 29 – Faenza (Ra)
Tel. 0546 697575 – Cell. 339 3044307
ORARI
Da Martedì a Venerdì:
11.30 / 14.00 e 17.30 / 22.00
Sabato e Domenica e festivi: 17.30 / 22.00
Chiuso: Lunedì (escluso festivi)
Dal 2008 Pizze e Piatti di qualità a pranzo e a cena
Ogni giorno è buono
Qui da noi trovi un ambiente accogliente con un servizio attento e cordiale, pizze eccellenti, tutte con farine biologiche e cotte in forno a legna. E altri piatti gustosi di ottima qualità.
Vieni ad assaporarare la passione di Mirko per la tradizione italiana.
Pizze Novità
Le pizze studiate in occasioni o per eventi speciali; le proposte con particolari ingredienti ricercati e stagionali…quelle pizze che esaltano al meglio i sapori di questo momento dell’anno
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STREGA / 8,50 €
crema di zucca, fior di latte, crema di pecorino, pancetta croccante
CONTE VLAD / 8.50 €
crema di zucca, provola affumicata, pomodori calabri, rucola
ZUCCOTTO / 8,50 €
crema di zucca, fior di latte, burratina pugliese, pancetta croccante
VAMPIRELLA / 8,50 €
crema di zucca, provola affumicata, patate al forno, salame piccante croccante
SOLANDRA / 9,00
impasto napoli pomodoro,formaggio casolet della val di sole,porcini,pancetta croccante
Piatti Unici e Piatti del Giorno
Il piatto unico è la soluzione ideale per la pausa pranzo o per chi deve mangiare fuori casa. Proponiamo piatti unici fissi e piatti del giorno (legati alla stagionalità degli ingredienti) che soddisfano l’apporto equilibrato dei nutrienti, buoni per il palato… e la vista!
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PIATTI UNICI
INSALATONA / 9,00 €
insalata, radicchio, rucola, olive nere, pomodorini, pomodorini calabresi, tonno + spianata
INSALATA CON GAMBERI / 9,00 €
insalata, rucola, pomodorini, gamberetti, grana + spianata
INSALATA GRECA / 9,00 €
insalata, rucola, pomodorini, olive, formaggio greco + spianata
PIATTO DI BRESAOLA / 9,00 €
bresaola, rucola, grana + spianata
PIATTO DI CARNE SALADA TRENTINA / 9,00 €
carne salada trentina, rucola, pomodorini, grana, crema di aceto balsamico + spianata
PIATTI UNICI A PRANZO
MARTEDÌ 16
paste al ragu’ / €7,50
MERCOLEDÌ 17
pappardelle con porcini 8,50€
GIOVEDÌ 18
rotolo di vitello con patate fritte /10€
venerdì’ 19
maccheroncini con canocchie € 8,50
Pizze Classiche
La Pizza Classica, o “romana” (perché si fa risalire il primissimo esempio di questa specialità all’Antica Roma), è diventato il tipo di pizza più diffuso in Italia. Si caratterizza per il bordo basso e croccante e per la friabilità che si avverte al morso.
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MARGHERITA / 4,50 €
pomodoro, mozzarella
PROSCIUTTO CRUDO / 6,50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma
FUNGHI / 5,50 €
pomodoro, mozzarella, funghi
MISTO FUNGHI / 8,00 €
pomodoro, mozzarella, funghi: freschi, porcini e trifolati
CAPRICCIOSA / 6,70 €
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, salsiccia
QUATTRO STAGIONI / 6,20 €
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, salsiccia (ingredienti a spicchi)
NAPOLI / 6,00 €
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
POMODORO / 3,80 €
pomodoro in salsa
MARINARA / 4,00 €
pomodoro in salsa, aglio, origano
SPIANATA AL ROSMARINO / 2,00 €
impasto pizza, rosmarino
SPIANATA CON CRUDO DI PARMA / 5,00 €
impasto pizza, prosciutto crudo di Parma
ORTOLANA / 7,00 €
pomodoro, mozzarella, radicchio, pomodorini, peperoni, melanzane, funghi, patate
QUATTRO FORMAGGI / 6,70 €
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, grana, emmental
BUFALA / 6,00 €
pomodoro, mozzarella, bufala D.O.P
SALAME PICCANTE / 5,70 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante
MARGHERELLA / 6,00 €
pomodoro, mozzarella, olio di oliva, grana fuso, basilico fresco
PICCOLA ITALIA / 7,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini, basilico fresco
SICILIANA / 7,00 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, melanzane, grana
TREVIGIANA / 6,50 €
pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta affumicata
ROMAGNOLA / 7,00 €
pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla di Tropea, peperoni
EMILIANA / 7,00 €
pomodoro, mozzarella, melanzane, patate, salsiccia
VALDOSTANA / 7,00 €
pomodoro, mozzarella, fontina, pancetta affumicata
PIEMONTESE / 6,20 €
pomodoro, mozzarella, wurstel, patate
LEGGERA / 8,00 €
pomodoro, mozzarella, rucola, grana, bresaola
PARMIGIANA / 7,00 €
pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto, grana fuso
ROMANA / 7,00 €
pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi, origano
TIROLESE / 8,00 €
pomodoro, mozzarella, porcini, speck
LOMBARDA / 8,50 €
pomodoro, mozzarella, funghi, radicchio, salsiccia, rucola, grana
L’ITALIANA / 9,00 €
fantasia del pizzaiolo
DIAVOLA / 7,00 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, cipolla di Tropea
MESSICANA / 7,00 €
pomodoro, mozzarella, salsiccia, fagioli, pancetta, peperoncino in polvere
CONTADINA / 6,50 €
pomodoro, mozzarella, tonno, fagioli, cipolla di Tropea
MODENESE / 7,50 €
pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta affumicata, crema di aceto balsamico
TORO ROSSO / 8,50 €
pomodoro, mozzarella, patate, salsa piccantissima, pecorino, salsiccia
QUATTRO SALUMI / 8,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, pancetta croccante, salame piccante, prosciutto crudo di Parma (ingredienti a spicchi)
MISS / 7,00 €
pomodoro, mozzarella, zucchine, pomodorini vesuviani, prosciutto cotto
CALZONE / 6,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
CALZONE ALL’ITALIANA / 8,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, prosciutto crudo di Parma, olio crudo, origano
CALZONE LUCIFERO / 9,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salame piccante, salsa piccantissima
CALZONE GENNARO / 9,00 €
metà Pizza Rustica (menù pizze bianche) + metà Calzone all’Italiana
Pizze Bianche
Le Pizze Bianche sono caratterizzate dall’assenza di salsa di pomodoro: per chi non lo tollera o per chi vuole riscoprire il sapore dell’impasto e di ogni singolo ingrediente. Sia con condimenti semplici, che arricchite anche da farciture più originali ed elaborate.
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GOLOSA / 7,50 €
mozzarella, funghi porcini, salsiccia, patate
RUSTICA / 7,00 €
mozzarella, friarielli, salsiccia
LIGURE / 7,00 €
mozzarella, grana, mozzarella di bufala D.O.P., basilico
AFFUMICATA / 7,50 €
mozzarella, speck cotto in forno, rucola, pecorino
MONTE BIANCO / 8,50 €
Cinque formaggi, pancetta croccante, rucola
ALPINA / 7,50€
speck cotto in forno, scamorza, rucola
BONAZZA / 8,50 €
mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, taleggio
NORCINA / 9,00€
crema di noci, mozzarella, stracciatella, pancetta croccante
CREMOSA / 9,00€
crema di noci, mozzarella, gorgonzola, rucola, stracciatella
Pizze Conditissime
Le nostre “Conditissime” sono l’ideale per chi cerca una pizza con più gusto e più condimenti e per chi è alla ricerca delle pizze più sorprendenti. In più sei libero di scatenare la tua fantasia per chiederci aggiunte ulteriori o le sfiziosità che hai in mente!
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pomodoro, mozzarella, funghi, funghi porcini, salsiccia, gamberetti
TEX / 9,00 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, fagioli, cipolla di Tropea, pancetta croccante, peperoncino
POLACCA / 8,50 €
pomodoro, mozzarella, patate, uovo sodo, scamorza affumicata, pancetta croccante
PRELIBATA / 6,50 €
pomodoro, mozzarella, mascarpone, salsiccia
SEI FORMAGGI / 8,00 €
pomodoro, mozzarella, fontina, grana, emmental, gorgonzola, mascarpone, pecorino
CINQUE STAGIONI / 7,50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, funghi, salsiccia, carciofi, prosciutto cotto (ingredienti a spicchi)
PALMIRA / 6,50 €
pomodoro, gorgonzola, salsiccia, cipolla di Tropea
UNGHERESE / 6,50 €
pomodoro, mozzarella, salame dolce, peperoni
SFIZIOSA / 8,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., melanzane, pomini, basilico
ESTIVA / 8,00 €
poco pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., olio crudo, pomini crudi, prosciutto crudo di Parma, grana (tutto in uscita)
PROFUMO D’ESTATE / 9,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini, pomini, melanzane, salsiccia, grana
ZINGARA / 7,50 €
pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, pancetta croccante
MONTANARA / 8,50 €
pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, panna, grana
DELICATA / 8,50 €
pomodoro, funghi, salsiccia, panna, prosciutto crudo di Parma
BOMBARDONA / 8,50 €
pomodoro, mozzarella, fagioli, cipolla di Tropea, patate, salsiccia, pancetta croccante
RADIOATTIVA / 8,00 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla di Tropea, salsiccia, peperoncino
BOSCAIOLA / 8,50 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, scamorza, porcini
RINGHIO / 8,00 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, pomodorini calabresi
GUSTOSA / 8,50 €
pomodoro, mozzarella, porcini, pomodorini, grana fuso, olio tartufato
MEDITERRANEA / 8,50 €
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., scamorza, melanzane, pomini
VESUVIO / 8,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., capperi, olive, prosciutto crudo di Parma, peperoncino
SAPORITA / 8,50 €
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., salsiccia, melanzane, pomini calabri, olive
GIGIO DOPPIO IMPASTO / 9,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini calabresi, salsiccia, basilico fresco
FURIA ROMAGNOLA / 9,00 €
pomodoro, mozzarella, funghi, patate, melanzane, peperoni, fagioli, cipolla di Tropea, salsiccia
TRENTINA / 9,00 €
carne salada trentina, rucola, grana, pomodorini, glassa di aceto balsamico
Pizze Impasto Napoletano
La pizza con Impasto Napoletano non è solo quel tipo di pizza alta, morbida e dal bordo più soffice, ma diversa anche negli ingredienti: impasto di pasta madre, peso dei panetti da 320 gr., lunga lievitazione controllata, forma del disco e cottura.
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NAPULÈ / 8,50 €
fior di latte, friarielli, salsiccia, stracciatella
REGINA MARGHERITA / 6,50 €
pomodoro, fior di latte, basilico fresco
ISCHIA / 8,50 €
pomodoro, provola affumicata, zucchine, pomodori ciliegini, salame piccante
COSACCA / 6,50 €
pomodoro, basilico, pecorino
MARIO E MARIO / 8,50 €
pomodoro, crema di pecorino, carciofini,salame piccante
AMALFITANA / 8,00 €
pomodoro, fior di latte, gamberi, zucchine
TOTÒ / 7,50 €
pomodoro, acciughe, olive, peperoncino
MARADONA / 6,50 €
pomodoro, grana, basilico, peperoncino
TREMITI / 9,00 €
pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma, pomodorini ciliegini, burratina
SPACCANAPOLI / 8,50 €
pomodoro, provola affumicata, salsiccia, pomodorini, basilico
POSILLIPO / 8,50 €
fior di latte, tonno, olive, cipolla di Tropea, origano
TONNARA / 8,50 €
pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla di Tropea, uovo sodo
Pizze Famiglia
Le Pizze Famiglia sono pizze giganti da 720g di impasto circa, per un diametro di quasi mezzo metro.
Ideali per i ritrovi con amici e colleghi, eventi e serate sfiziose in compagnia.
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Costruisci la tua Pizza Famiglia scegliendo fino a 4 gusti fra quelli dell’intero menù.
L’importo totale della pizza sarà calcolato in base ai gusti scelti: il doppio della media dei costi dei gusti singoli + 2,00 € per la dimensione speciale.
Pizze Dolci
La Pizza Dolce è una vera golosità, dove il contrasto dolce e salato è un esplosione di gusto! Perfetta da servire al termine di una cena tra amici, ideale per la merenda con i più piccoli o quando desiderate regalarvi un momento di puro godimento.
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NUTELLA / 4,50 €
spianata con Nutella
NUTELLA & NOCI / 5,50 €
spianata con Nutella e noci
Bevande
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Bibite varie in Lattina / 2,00 €
Bibite varie in Bottiglia 50 cl. / 2,50 €
Bibite varie in Bottiglia 1,5 lt. / 3,50 €
Birra “MORETTI” 66 cl / 3,50 €
Birra in Bottiglia 1 lt / 4,80 €
Chinotto e Gazzosa “LURISIA” / 2,50 €
Personalizzazioni
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AGGIUNTE
Mozzarella di Bufala / 2,00 €
Mozzarella / 1,50 €
Mozzarella senza lattosio / 1,50 €
Affettati / 2,00 €
Verdure / 1,00 €
Rucola / 1,00 €
Olio Tartufato / 1,00 €
Funghi Porcini / 2,50 €
DIMENSIONI
Pizza Baby / – 0,50 €
Pizza Stesa croccante / 1,50 €
PER TUTTE LE PIZZE
Doppio Impasto / 1,50 €
Impasto Napoletano / 1,00 €
Impasto Kamut / 1,00 €
Impasto Integrale / 1,00 €
CONSEGNA GRATIS A PRANZO IN ZONA FAENZA
Comodo… ci pensiamo noi!
Per il PRANZO
Consegna Gratis a Faenza centro storico e zone limitrofe alla Pizzeria.
Per la CENA
A Faenza centro storico e zone limitrofe alla Pizzeria: costo di € 1,50
CONSEGNA GRATIS per ordini superiori a € 14,00
Consegne EXTRA
Località Reda – Granarolo – Fossolo – Pieve Cesato: costo di € 2,50 (la consegna viene eseguita con un minimo di spesa di € 14,00)
Pausa Pranzo a domicilio
Più gusto in ufficio
Pizze, Piatti Unici o Piatti del Giorno (tutti serviti con spianata di pizza) sono il modo più comodo per fare una pausa gustosa, nutriente e leggera durante la tua giornata lavorativa. Puoi scegliere anche menù vegetariani o senza condimenti, tutti comunque organizzati al meglio in porzioni, con un occhio anche alla lotta allo spreco alimentare. Ricorda che la pausa lavorativa dedicata al pranzo è un momento importante: mangiare davanti al computer non ti fa guadagnare tempo, non fa bene né alla tua digestione e nemmeno alla produttività.
Pizza Furia Romagnola
Tanti ingredienti su un’unica pizza per un conditissimo tributo allo stile Furia Romagnola.
Nata per festeggiare la collaborazione con loro, ecco come l’abbiamo pensata:
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Patate, Melanzane, Peperoni, Fagioli, Cipolla, Salsiccia.
Pizza Furia Romagnola
Tanti ingredienti su un’unica pizza per un conditissimo tributo allo stile Furia Romagnola.
Nata per festeggiare la collaborazione con loro, ecco come l’abbiamo pensata:
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Patate, Melanzane, Peperoni, Fagioli, Cipolla, Salsiccia.
TANTI VANTAGGI PER TE!
Convenzioni, Sconti, Concorsi
Piccola Italia ti premia con gli Sconti convenzionati e con Promo e Concorsi.
Sconti convenzionati
Da martedì a venerdì, esclusa consegna
• Cral Cisa Faenza – 10%
• Cral Comune di Faenza – 10%
Dai grandi Maestri pizzaioli abbiamo imparato i migliori segreti
Fare la Pizza è un’arte
Che sia una pizza bassa con il bordo schiacciato e croccante, o una pizza alta con il bordo più soffice e morbido, fare una buona e sana pizza è una cosa davvero seria: è un insieme di materie prime autentiche e naturali, trasformate attraverso preparazioni esperte, impasti diversi e cotture specifiche. Il nostro impasto è realizzato con pasta madre da farine biologiche e da una lunga lievitazione naturale: qualità e digeribilità garantite.
Tanti impasti genuini
Da noi trovi impasti realizzati esclusivamente con farine biologiche. Oltre all’impasto classico puoi trovare impasti speciali al Kamut, al Farro o Integrale.
Ingredienti di qualità
Selezioniamo con cura e lavoriamo ad arte ingredienti di prima qualità, sia a Km che le specialità regionali per offrirti ogni giorno ottime pizze dal sapore italiano.
Lievitazione accurata
Adottiamo lenti processi (minimo 12 ore fino a 24 ore e più) per assicurare giusta consistenza e fragranza dell’impasto oltre che l’elevata digeribilità.
Informati sugli allergeni
A seconda della pizze scelte si possono trovare come ingredienti: Glutine, Latticini, Soia, Pesce, o altro.
CHIEDI PRIMA AL PERSONALE
indicazioni sugli allergeni eventualmente presenti nelle pizze ordinate.
Tanti impasti genuini
Da noi trovi impasti realizzati esclusivamente con farine biologiche. Oltre all’impasto classico puoi trovare impasti speciali al Kamut, al Farro o Integrale.
Ingredienti di qualità
Selezioniamo con cura e lavoriamo ad arte ingredienti di prima qualità, sia a Km che le specialità regionali per offrirti ogni giorno ottime pizze dal sapore italiano.
Lievitazione accurata
Adottiamo lenti processi (minimo 12 ore fino a 24 ore e più) per assicurare giusta consistenza e fragranza dell’impasto oltre che l’elevata digeribilità.
Informati sugli allergeni
A seconda della pizze scelte si possono trovare come ingredienti: Glutine, Latticini, Soia, Pesce, o altro.
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indicazioni sugli allergeni eventualmente presenti nelle pizze ordinate.
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IMPASTO KAMUT
Kamut è un marchio registrato di qualità, di proprietà dell’azienda americana Kamut, che preserva e designa esplicitamente una variante specifica di grano Khorasan di altissima qualità. Questa farina non è mai stata ibridata né incrociata ed è prodotta e garantita da agricoltura biologica. Il grano khorasan è uno dei cerali più completi a livello nutrizionale perché è ricco di proteine e antiossidanti. Contiene glutine in percentuale pari a quella dei cerali tradizionali.
IMPASTO FARRO
Il farro è un’antica varietà di grano che contiene pochissimo glutine ed è molto nutriente. È meno calorica, ma maggiormente ricca di fibre e con un migliore potere saziante rispetto alla farina di frumento raffinata.
Considerato il suo elevato contenuto in fibre insolubili, che preservano la capacità di assorbire acqua, i prodotti realizzati con la sua farina aiutano a regolarizzare il transito intestinale.
IMPASTO INTEGRALE
Quella integrale è una farina completa che, rispetto alla bianca, oltre all’amido, apporta quantità maggiori di fibre, proteine (a medio valore biologico), vitamine (idrosolubili e liposolubili), acidi grassi (prevalentemente insaturi – polinsaturi) e ceneri (sali minerali).
L’utilizzo di farina integrale aumenta il senso di sazietà e facilità il transito intestinale, riduce l’assorbimento di grassi e colesterolo ed è antagonista nello sviluppo di sostanze cancerogene.
Leggi di più sugli impasti...
IMPASTO KAMUT
Kamut è un marchio registrato di qualità, di proprietà dell’azienda americana Kamut, che preserva e designa esplicitamente una variante specifica di grano Khorasan di altissima qualità. Questa farina non è mai stata ibridata né incrociata ed è prodotta e garantita da agricoltura biologica. Il grano khorasan è uno dei cerali più completi a livello nutrizionale perché è ricco di proteine e antiossidanti. Contiene glutine in percentuale pari a quella dei cerali tradizionali.
IMPASTO FARRO
Il farro è un’antica varietà di grano che contiene pochissimo glutine ed è molto nutriente. È meno calorica, ma maggiormente ricca di fibre e con un migliore potere saziante rispetto alla farina di frumento raffinata.
Considerato il suo elevato contenuto in fibre insolubili, che preservano la capacità di assorbire acqua, i prodotti realizzati con la sua farina aiutano a regolarizzare il transito intestinale.
IMPASTO INTEGRALE
Quella integrale è una farina completa che, rispetto alla bianca, oltre all’amido, apporta quantità maggiori di fibre, proteine (a medio valore biologico), vitamine (idrosolubili e liposolubili), acidi grassi (prevalentemente insaturi – polinsaturi) e ceneri (sali minerali).
L’utilizzo di farina integrale aumenta il senso di sazietà e facilità il transito intestinale, riduce l’assorbimento di grassi e colesterolo ed è antagonista nello sviluppo di sostanze cancerogene.
il nostro forno A LEGNA fa la differenza
Cottura perfetta
La cottura è un momento fondamentale che esalta la tradizione, la conoscenza e la manualità per per produrre un’ottima pizza. La camera di cottura è alimentata con legni selezionati che conferiscono particolari aromi agli impasti. Il forno “lavora” dai 360 ai 450 gradi, con tempi di cottura attorno ai 3 minuti per le pizze classiche e ai 2 minuti per le napoletane.
Un luogo tranquillo, anche per la famiglia
Piccolo è bello… e buono!
Per chi desidera consumare al tavolo Piccola Italia offre un ambiente sobrio e funzionale, adatto alla Pausa Pranzo, a piccoli eventi con i bambini o per una cena in famiglia. Disponiamo di 10 posti a sedere al chiuso che si ampliano da maggio a settembre nella struttura coperta esterna.
DOVE SIAMO
Via Giovanni Paolo II, 29
Faenza (Ra)
Alla Rotonda della Balena svoltare verso San Rocco. Siamo vicino alla Multisala Cinema CINEDREAM.
ORARI
Da Martedì a Venerdì:
11.30 / 14.00 – 17.30 / 22.00
Sabato e Domenica e festivi:
17.30 / 22.00
Chiuso:
Lunedì (escluso festivi)
CHIAMACI
Tel. 0546 697575
Cell. 339 3044307